Köttbullar

Idag gjorde jag egna köttbullar för första gången.

Yummie vad gott det blev! 

En ugnsplåt köttbullar
Det här behöver du :
1 kg blandfärs (jag tog 800g, blev skitbra)
2st gul lök (är man känslig mot gul lök kan man ersätta med en Estrellas dip med löksmak)
1½ dl vatten
1 msk potatismjöl
½ tsk malen vitpeppar
2 tsk salt

GÖR SÅHÄR :
Skala löken och finhacka riktigt smått! Bryn löken lätt i stekpanna så den blir genomskinlig. Blanda ner i färsen och tillsätt övriga ingredienser! (Om du inte vill ha gul lök så tillsätt en påse dip med löksmak och  lite extra vatten)Värm ugnen till 200 grader. Ställ in en plåt med en klick smör på och låt smöret smälta. Börja under tiden att rulla köttbullarna. Lägg på plåt och stek i ugn ca 20-30min beroende på storlek, skaka om plåten då och då.

Recept och bild är från kryddburken.se :)

Jag gjorde egen gräddsås och kokade en gryta potatis till. Barnen åt massssor :P