Mmmm krämiga vaniljbullar

Har nyss bakat vaniljbullar!!! Åh vad goda dom blev. Rekommenderar alla att testa detta recept som jag hittade på Facebook:

"Receptet ger ca 18 mellanstora bullar.

25 g jäst

2 dl mjölk

1 dl strösocker

1/2 tsk salt

100 g kallt smör 

2 äggulor

ca 8 dl vetemjöl

ca 4 port vaniljkräm

smält smör till pensling och strösocker

Smula jästen i en stor bunke. Värm mjölken till 37 grader. Häll den över jästen och rör ut den.

Häll ner socker, salt, äggulor och mjöl. "Klipp" ner smöret i tärningar.

Arbeta degen tills den släpper från kanterna. Det gör inget om den är lite klibbig.

Låt jäsa 30 min.

Kavla ut på mjölat bakbord och skär ut rutor, ca 10*10 cm. Lägg på en klick vaniljkräm och vik ihop till en bulle. Se till att nypa ihop ändarna. Lägg bullarna med skarven nedåt i bullformar. Låt jäsa igen 30 min.

Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 8 min.

Pensla med smält smör och doppa i socker. Vänta med garneringen om du ska frysa bullarna. "

Ska frysa in mina strax om jag inte hinner äta upp dom 🙊